Pui shanghai (varianta mea)

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 2 oua
• 3 linguri pesmet
• faina (se adauga dupa consistenta)
• delikat
• 1 plic praf de usturoi(poti pune si usturoi proaspata tocat foarte fin sau tat prin razatoare)
• piper

  Pieptul de pui il speli bine ,il stergi putin si il tai fasii.Separat intr-un castron bati ouale bine,adaugi condimentele si presari faina usor pana iese o compozitie putin pufoasa(ca de smantana).In compozitie se pun fasiile de pui si se amesteca bine si le pui la prajit.